Ewidentnie w roku 2026 tzw. sezon rowerowy rozpoczął się w marcu, co tłumaczy zanotowane wtedy rekordowe natężenie ruchu. W kwietniu 2026 ruch w porównaniu z marcem wzrósł nieznacznie, ale jeśli porównamy kwiecień 2026 z kwietniem 2025, to dane nie wyglądają […]

Po warsztatach na temat zerowaste w kuchni, grzybach i dzikich roślinach jadalnych, kontynuujemy cykl spotkań „Od pola do talerza – Rebooting the Food System”. Tym razem nasza kolejna lekcja odbyła się poza salą warsztatową — na Targu Pietruszkowym w Krakowie. […]

Po spadkach natężenia ruchu rowerowego w Krakowie w styczniu i lutym, wzrost w marcu był na tyle duży, że 1 kwartał 2026 można uznać za dobry. Jeździliśmy na rowerach po Krakowie o 9% więcej niż rok wcześniej. Komunikacyjnie, do i […]

Od początku automatycznych pomiarów, czyli od końca 2016 roku, tak dużego ruchu rowerowego w marcu krakowskie liczniki jeszcze nie zanotowały. Mogilska, przenosząca rocznie największy ruch wysunęła się na prowadzenie ze średnią w dzień powszedni wynoszącą 2290, co jest o 7% […]

Integracja transportu rowerowego z publicznym to klucz do osiągnięcia zrównoważonego transportu. Ale ten wpis nie jest o tym. W Krakowie jeden z 19 liczników mierzących natężenie ruchu rowerowego jest zlokalizowany przy wjeździe do tunelu pod Dworcem Głównym. Tunel jest o […]

W styczniu ruch rowerowy był wyraźnie niższy niż w miesiącach cieplejszych, ale na części liczników utrzymał się na stabilnym, a nawet wyższym niż rok wcześniej poziomie. Zmodernizowana infrastruktura wzdłuż al. 29 Listopada nieustannie zwiększa wykorzystanie tunelu rowerowego pod Dworcem Głównym, […]

Capacity Building Meeting of the Rebooting the Food System project in Budapest - theory and practice in the kitchen At the beginning of February 2026 in Budapest we took part in the Capacity Building Meeting of the Rebooting the Food System project. As it happens during partnership meetings [...]

Wizualizacje Nowa rowerowa podstrona prezentuje dane z automatycznych liczników ruchu rowerowego w Krakowie. Wizualizacja umożliwia analizę natężenia ruchu w różnych okresach oraz porównanie z typowym ruchem i wartościami z poprzednich lat. Klikając w punkt na mapie zobaczysz kluczowe dane, sumy […]

Agroecology and gastronomy are linked through a holistic approach to food systems that views food from production to consumption. Agroecology provides a sustainable, ecologically sound basis for food, while gastronomy explores the cultural, social and culinary aspects of food appreciation. It [...]

Since October 2025, as part of the „Rebooting the Food System” project, we have been implementing educational workshops for students of technical and trade schools from Krakow, Wieliczka, Myślenice and Tarnów. The classes introduce agroecology in the context of the history of agriculture and settlement - from the revolution [...]

The definition of agroecology states that it is agricultural ecology, the science that studies the interdependence of living organisms of agricultural fields and how these interdependencies are affected by habitat changes due to land reclamation, agro-ecology, industrial emissions and municipal contamination. However, for us, agroecology is more than [...]

It is with undisguised joy that we begin the new school year and launch Phase II of the „Rebooting the Food System” project. This is an educational component aimed at students of catering schools in Krakow and surrounding cities. Our goal is to combine theoretical knowledge with practice. [...]

An exhibition dedicated to Krakow's Salt Storehouse will open at the Museum of Modern Art in Warsaw on September 12, 2025. This is a unique opportunity to see „floating works of art” - objects created by artists, female artists and organizations and collectives operating in the Storehouse. One [...]

Skip to content