{"id":20007,"date":"2026-10-07T09:15:33","date_gmt":"2026-10-07T08:15:33","guid":{"rendered":"https:\/\/otwartyplan.org\/?p=20007"},"modified":"2026-10-07T09:40:23","modified_gmt":"2026-10-07T08:40:23","slug":"sklad-solny-fest-2026-podsumowanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/otwartyplan.org\/en\/sklad-solny-fest-2026-podsumowanie\/","title":{"rendered":"Sk\u0142ad Solny Fest 2026 – podsumowanie"},"content":{"rendered":"

20 wrze\u015bnia 2026 r. teren wok\u00f3\u0142 Sk\u0142ad Solnego po raz kolejny wype\u0142ni\u0142 si\u0119 muzyk\u0105, sztuk\u0105 i tw\u00f3rcz\u0105 energi\u0105. Trzecia edycja Sk\u0142ad Solny Fest<\/a><\/strong>, odbywaj\u0105ca si\u0119 w ramach Podg\u00f3rskiej Jesieni Kulturalnej,<\/a> po\u0142\u0105czy\u0142a koncerty z wystawami, otwartymi pracowniami, warsztatami artystycznymi, muzycznymi, kulinarnymi i edukacyjnymi. Wieczorem fasada budynku zamieni\u0142a si\u0119 dodatkowo w ekran dla animacji i mappingu. Cieszymy si\u0119, \u017ce Fundacja Otwarty Plan mog\u0142a by\u0107 cz\u0119\u015bci\u0105 tego wydarzenia.<\/p>\n\n\n\n

W tym roku przygotowali\u015bmy dwa dzia\u0142ania zwi\u0105zane z tematami, kt\u00f3rymi zajmujemy si\u0119 w naszych projektach: przysz\u0142o\u015bci\u0105 systemu \u017cywno\u015bciowego oraz edukacj\u0105 energetyczn\u0105.<\/p>\n\n\n\n

1. Reboot Food \u2013 sztuka ciasta<\/h3>\n\n\n\n

Podczas warsztat\u00f3w kulinarnych rozmawiali\u015bmy o lokalnym i sezonowym jedzeniu, agroekologii i odpowiedzialnych wyborach \u017cywno\u015bciowych. Zacz\u0119li\u015bmy od quizu Kahoot, kt\u00f3rego pytania sta\u0142y si\u0119 punktem wyj\u015bcia do rozmowy o bezpiecze\u0144stwie \u017cywno\u015bciowym, zdrowiu, kuchni zero waste oraz mniej oczywistych \u017ar\u00f3d\u0142ach \u017cywno\u015bci – takich jak jadalne dzikie ro\u015bliny czy grzyby.<\/p>\n\n\n\n

Najwa\u017cniejsza by\u0142a jednak praktyka. Przy wsp\u00f3lnym stole uczestnicy przygotowywali w\u0142asne pizze, dobieraj\u0105c do nich lokalne i sezonowe sk\u0142adniki. Przygotowania sta\u0142y si\u0119 okazj\u0105 do zastanowienia si\u0119, jak codzienne wybory konsumenckie mog\u0105 wspiera\u0107 lokalnych producent\u00f3w, ogranicza\u0107 wp\u0142yw naszego jedzenia na \u015brodowisko i zwi\u0119ksza\u0107 odporno\u015b\u0107 lokalnego systemu \u017cywno\u015bciowego.<\/p>\n\n\n\n

Warsztaty odby\u0142y si\u0119 w ramach projektu Rebooting the Food System \u2013 Od pola do talerza<\/strong>.<\/a> Prowadz\u0105cy: Gosia Ma\u0142ochleb, Magdalena Pastuszak i Marcin W\u00f3jcik<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

2. Energia przysz\u0142o\u015bci \u2013 Energy Literacy for Youth<\/h3>\n\n\n\n

Drugie dzia\u0142anie zaprosi\u0142o dzieci, m\u0142odzie\u017c i doros\u0142ych do eksperymentowania z energi\u0105 oraz wsp\u00f3lnego zastanowienia si\u0119 nad tym, jak mo\u017ce wygl\u0105da\u0107 energetyczna przysz\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Uczestnicy budowali w\u0142asne wiatraki, sprawdzaj\u0105c w praktyce dzia\u0142anie energii wiatrowej, oraz eksperymentowali z wykorzystaniem energii S\u0142o\u0144ca. Towarzyszy\u0142a temu futurystyczna wystawa \u201eMiasto przysz\u0142o\u015bci\u201d<\/strong>, prezentuj\u0105ca mo\u017cliwe scenariusze \u015bwiata w obliczu kryzysu klimatycznego. W ramach Silent Discussion<\/em> mo\u017cna by\u0142o pozostawi\u0107 w\u0142asne reakcje, pytania i pomys\u0142y dotycz\u0105ce przysz\u0142o\u015bci. To w\u0142a\u015bnie takie dzia\u0142ania s\u0105 dla nas szczeg\u00f3lnie wa\u017cne \u2013 edukacja poprzez do\u015bwiadczenie, eksperymentowanie i wsp\u00f3lne zadawanie pyta\u0144, zamiast podawania gotowych odpowiedzi.<\/p>\n\n\n\n

Warsztaty zosta\u0142y przygotowane w ramach projektu Energy Literacy for Youth<\/a><\/strong> przez Fundacj\u0119 Otwarty Plan oraz Fundacj\u0119 Mind and Gravity<\/strong>, a poprowadzi\u0142y je Klara – Magdalena Klarenbach i Magdalena May<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Dzi\u0119kujemy wszystkim osobom, kt\u00f3re odwiedzi\u0142y nasze warsztaty, eksperymentowa\u0142y, gotowa\u0142y i rozmawia\u0142y z nami. Dzi\u0119kujemy r\u00f3wnie\u017c ekipie Sk\u0142adu Solnego<\/strong> za stworzenie kolejnego wydarzenia, podczas kt\u00f3rego sztuka, muzyka, edukacja i dzia\u0142ania spo\u0142eczne mog\u0142y spotka\u0107 si\u0119 w jednym miejscu.<\/p>\n\n\n\n

<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Fot. Stan Bara\u0144ski<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Fot. Stan Bara\u0144ski<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Fot. Stan Bara\u0144ski<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Fot. Stan Bara\u0144ski<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Fot. Stan Bara\u0144ski<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Fot. Stan Bara\u0144ski<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Fot. Stan Bara\u0144ski<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Fot. Stan Bara\u0144ski<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Fot. Stan Bara\u0144ski<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Fot. Stan Bara\u0144ski<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Fot. Stan Bara\u0144ski<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

20 wrze\u015bnia 2026 r. teren wok\u00f3\u0142 Sk\u0142ad Solnego po raz kolejny wype\u0142ni\u0142 si\u0119 muzyk\u0105, sztuk\u0105 i tw\u00f3rcz\u0105 energi\u0105. Trzecia edycja Sk\u0142ad Solny Fest, odbywaj\u0105ca si\u0119 w ramach Podg\u00f3rskiej Jesieni Kulturalnej, po\u0142\u0105czy\u0142a koncerty z wystawami, otwartymi pracowniami, warsztatami artystycznymi, muzycznymi, kulinarnymi […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20009,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"geojson_data":"","footnotes":""},"categories":[4,33],"tags":[635,9,239,634],"class_list":["post-20007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lokalnie","category-wiedza","tag-energy-literacy","tag-krakow","tag-reboot-food","tag-sklad-solny-fest"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/otwartyplan.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/otwartyplan.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/otwartyplan.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/otwartyplan.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/otwartyplan.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20007"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/otwartyplan.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20034,"href":"https:\/\/otwartyplan.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20007\/revisions\/20034"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/otwartyplan.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/otwartyplan.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/otwartyplan.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/otwartyplan.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}